8 - 40 uur per week
Tussen €9,94 en €12,50 per uur
Wat ga je doen?
Ben jij op zoek naar een mooi (bij)baan in een restaurant of hotel? Dan ben je bij ons aan het juiste adres!
Als medewerker in de bediening moet je in hoog tempo kunnen omgaan met bijvoorbeeld grote dienbladen vol drankjes. Daarnaast moet je over veel klantvriendelijkheid en kennis van het aangeboden menu beschikken. Ook stressbestendigheid is een vereiste, aangezien de werkdruk in de horeca soms hoge pieken kent.
Mogelijke werkzaamheden zijn:
- Gastvrij ontvangen van gasten
- Opnemen van de bestellingen
- Serveren van drankjes en gerechten aan gasten
- Klaarmaken van tafels
- Verzorgen van mise en place (bijvoorbeeld garneren of bouillon trekken)
- Verschaffen van informatie met betrekking tot het menu of andere zaken
- Doorgeven van bestellingen aan de keuken
- Raadplegen van de keuken over bijzondere wensen of allergieën van gasten)
- Eventueel zelf bereiden van (eenvoudige) gerechten
- Opmaken van de rekening
- Afhandelen van betalingen
- Afruimen en schoonmaken van tafels
- Eventueel ondersteunen van overig horecapersoneel
De keuken is jouw domein. Jij droomt over gerechten en denkt in recepturen. Kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid… Alles wat de keuken verlaat, draagt jouw handtekening. Je ziet erop toe dat alles volgens recept en voorschriften wordt bereid.
Je planning is net zo strak als je werkplek en je voorraad net zo goed gevuld als je soep. Je hebt alles onder controle en hebt daarom weinig last van stress. Ook in het heetst van de strijd blijf jij koel en benaderbaar. Jouw creaties smaken naar meer en kun je regelmatig in geuren en kleuren kwijt in nieuwe menu's en methodes.
Over de functie:
- Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken;
- Je ziet toe op de bereiding van de gerechten volgens recept en eigen planning;
- Je bent verantwoordelijk voor het bewaken en controleren van de kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en voor het uitvoeren van bijstellingen/doseringen;
- Je plant de dagelijkse werkzaamheden en bestelt voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen;
- Je bent creatief en levert input over de samenstelling en wijziging van menu's, menukaarten en methodes ten aanzien van kwaliteitsverbetering en optimalisatie.
Wat wij bieden
- Verantwoordelijke baan
- Wekelijks salaris conform horeca cao
- Een onvergetelijke ervaring
- Mogelijkheid voor kost en inwoning
- Flexibiliteit in uren
Wat wij vragen:
- Er is geen minimale opleiding vereist.
- Probleemoplossend vermogen
- Geen ervaring vereist
- Goede fysieke gezondheid
- Stressbestedig
- Frisse en representatieve uitstraling
- Gastgericht en gastvrij
Solliciteren
Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!
Extra informatie
- Status
- Inactief
- Opleidingsniveaus
- Middelbare school
- Plaats
- Leeuwarden
- Werkuren per week
- 8 - 40
- Dienstverbanden
- Fulltime (startersfunctie), Weekendwerk, Tijdelijke fulltime baan
- Salarisindicatie
-
Tussen €9,94 en €12,50 per uur
- Verantwoordelijk voor
- Uitvoeren van alle voorkomende horecataken
Leeuwarden | Bijbaan horeca | Fulltime (startersfunctie) | Weekendwerk | Tijdelijke fulltime baan | Middelbare school
