Assistent leidinggevende voor nieuwe horeca in Utrecht

Beschrijving

Vanaf donderdag 1 juli 2021 opent restaurant LEFT, onderdeel van Albert Heijn Konincks aan de Amsterdamsestraatweg in Utrecht. Bij selfservice restaurant LEFT staat eat right centraal. Eat right door een gezonde variatie aan salades, soepen, sappen en sandwiches, maar ook door het duurzame karakter van onze gerechten, dranken en inrichting.

Als assistent leidinggevende, oftewel 'LEFT CREATOR' creëer jij samen met je collega’s voor een super georganiseerde, sfeervolle en smaakvolle keukenbar. Jij steekt jouw handen uit de mouwen om soepen, salades, sandwiches en sappen te maken, zodat de keukenbar continu gevuld is met versbereid eten en drinken. Dit doe je natuurlijk niet alleen, dus stuur jij de LEFT INSPIRATORS (bediening) aan en coach jij hen tijdens het werk.

Good to know: je hoeft als assistent leidinggevende geen gediplomeerde keukenprins of prinses te zijn om bij ons te kunnen werken!

Zo ziet jouw takenpakket er uit als assistent leidinggevende:

• Zelfstandig openen en sluiten van de keukenbar;
• (Voor)bereiden van alle gerechten volgens onze recepten;
• Begeleiden van 1-2 LEFT INSPIRATORS per shift;
• Aanspreekpunt zijn voor zowel medewerkers als gasten;
• Zorg dragen voor een goedgevulde keukenbar;
• Creëren van de beste kwaliteit, zowel in alle gerechten als in service;
• Ervoor zorgen dat alle werkzaamheden volgens HACCP richtlijnen worden uitgevoerd.

Spreekt dit takenpakket jou aan? Dan komen wij graag in contact met jou als jij:

• Een passie hebt voor eten, drinken en het verduurzamen hiervan;
• Netjes en georganiseerd kunt werken;
• Een motivator bent die graag in teamverband werkt én het team motiveert;
• Flexibel, enthousiast en een echte aanpakker bent;
• Minimaal 12 uur per week beschikbaar bent, zowel doordeweeks als in het weekend;
• Open, direct en communicatief sterk bent in zowel Nederlandse als Engelse taal;
• Leidinggevende en/of keuken ervaring is een pre, maar zeker niet noodzakelijk.

In de tussentijd hebben wij gewerkt aan ons perfecte recept voor jou:

• Een compleet nieuw, jong en energiek team;
• Onderdeel zijn van een start-up restaurant in hartje Utrecht;
• Ruimte om jezelf te ontwikkelen in een groeiende organisatie;
• Flexibele werktijden;
• All-in uurloon volgens retail CAO (18+) van €9,66-€13,60 per uur excl. Fooi

Enthousiast geworden? Stuur dan direct jouw CV en motivatiebrief naar chef@left-eatright.nl.

Extra informatie

Status

Inactief

Opleidingsniveaus

Middelbare school

Plaats

Utrecht

Werkuren per week

32 - 12

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie), Parttime (overdag)