Partymanager / ARTIS in Amsterdam

Beschrijving

Hey regelaar! Word jij eindverantwoordelijk voor partijen op de mooiste locatie van Amsterdam? Wij zijn voor locatie ARTIS op zoek naar een partymanager. Feestavonden voor een paar 100 gasten, luxe 3 gangen diners en grote bijeenkomsten en tussen de dieren? Je kan goed zelfstandig werken en presteert lekker onder druk. Ook is aansturen van collega's geen probleem voor jou. Ook ben je flexibel inzetbaar voor andere locaties van Vermaat, bijvoorbeeld B.Building, de OBA en Museumplein. Je werktijden zijn variërend tussen 07.00 en 02.00 uur van ma t/m zo. Lijkt dit jou leuk? Solliciteer dan snel! En kom je bij ons werken? Dan ontvang je een startbonus van €250,-! Jouw werkplek

ARTIS, een prachtig stadspark voor dier, plant en mens in hartje Amsterdam. Wij verzorgen hier sinds 2015 de horeca voor twee buffetrestaurants, vier kiosken, een restaurant gevestigd in een kas met een 100% veganistisch menu, een mooie strechtent met onder andere verkoop van poffertjes en bakfietsen met snacks, ijs en frisdranken. Op welke plek je ook werkt, je hebt altijd zicht op de dieren in het park. Uniek toch? ARTIS is elke dag open tussen 9.00 - 18.00 uur. Jouw team Dagelijks bedienen zo’n 800 tot wel 13.000 gasten op extreem drukke dagen met een groot gemixt team van zo’n 80 enthousiaste collega’s. Dit team bestaat uit barista’s, horeca- en keukenmedewerkers, floormanagers, schoonmakers en logistiek medewerkers. Ons team is groot, divers en we helpen elkaar waar nodig en zijn bereid om voor elkaar de extra stap te nemen.

Jouw functie

Als partymanager word je ingezet op allerlei verschillende partijen. Van een high end diner tot grote borrels. Tijdens de partijen ben jij het aanspreekpunt voor de opdrachtgever. Samen met jouw team van horecamedewerkers (vast en uitzendkrachten) zorg jij dat de ruimtes worden klaar gemaakt, dat de partij soepel verloopt en dat gasten de ultieme gastvrijheidsbeleving ervaren. Gedurende de partij overzie jij het geheel, stuur je bij waar nodig en steek je zelf uiteraard ook je handen uit de mouwen. Aan het eind van de partij zorg je ervoor dat alles er weer tiptop uitziet voor de dag van morgen en lever je de bijbehorende administratie in.

Jouw inbreng
Als partymanager kun jij als geen ander schakelen tussen de verschillende evenementen. Het niveau van de aanvragen is namelijk heel divers; van eenvoudige banqueting tot luxe diners en hippe evenementen. Daarnaast werk jij continu met verschillende teams, jij weet dus als geen ander hoe je een team moet motiveren en enthousiasmeren.

Jouw ingrediënten

• Je hebt enkele jaren (banqueting) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen in een aansturende functie.
• Aansturen en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
• Je bent niet bang om zelf ook flink de handen uit de mouwen te steken.
• Je bent stressbestendig. Je laat je niet gek maken en je weet altijd het overzicht te bewaren.
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.
• Je bent kritisch en je bent niet bang om collegas van feedback te voorzien.
• Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.

Extra informatie

Status

Inactief

Opleidingsniveaus

Middelbare school

Plaats

Amsterdam

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie)