Casa di Lorenza zoekt gedreven horeca personeel! in Hilversum

Beschrijving

Taken en verantwoordelijkheden

Voorzien van de wensen van de gast. Daartoe behoort onder meer:

1. Gasten welkom heten
2. Inschatten van de behoefte van de gast.
3. Opnemen van bestellingen en geven van informatie
4. Uitserveren van bestellingen
5. Afruimen en opdekken van tafels
6. Verzorgen van de rekening en afrekenen met gasten
7. Diverse schoonmaak taken
8. Telefonische bestellingen opnemen
9. Bestellingen in de computer zetten
10. Bestellingen doorgeven aan de keuken
11. Bar taken
12. FIFO taken

Als medewerker (gastheer/gastvrouw) van Casa di Lorenza ben je mede verantwoordelijk voor het leveren van een onvergetelijke avond voor iedere gast aanwezig.

Daarvoor hebben wij een aantal fuctie eisen die een MUST zijn:

1. Gastgericht; De gast staat op nummer 1. Goede omgang met (kritische) gasten is essentieel.
2. Will to please; gedreven om de gasten naar de zin te maken
3. Extraverte persoonlijkheid; in staat om persoonlijke aandacht te geven aan de gasten. Je vind het leuk om met gasten om te gaan, een praatje te maken en bent absoluut niet verlegen
4. Commerciële instelling; resultaatgericht kunnen verkopen
5. Kwaliteit gericht; naleving van HACCP
6. Representatief; verzorgd uiterlijk, net gedrag, hygiënisch
7. Zelfstandig fuctioneren; probleemoplossend vermogen, in team verband maar ook goed zelfstandig kunnen werken en daarbij ook stressbestendig kunnen zijn
8. Heeft een lerende instelling; staat open voor feedback en opbouwende kritiek
9. Flexibel; Je bent op verschillende dagen inzetbaar zowel doordeweeks, weekenden en eventuele feestdagen. Een must is beschikbaarheid op de vrijdag.
10. Beheersen van serveertechnieken is een pre (valt aan te leren)
11. Naast Nederlandse taal ook de Engelse taal (basis) machtig

Zie jij jezelf terug in de bovenstaande omschrijving en kan jij niet wachten om bij ons aan de slag te gaan? Stuur dan je motivatiebrief en een volledig CV.

Zonder een goed gemotiveerde motivatiebrief en compleet CV nemen wij de sollicitatie niet in behandeling.

* Onze voorkeur gaat uit naar iemand die in Hilversum en omstreken word omdat er ook korte dagen worden gedraaid.

Extra informatie

Status

Inactief

Opleidingsniveaus

Middelbare school, MBO, HBO, Universiteit

Plaats

Hilversum

Dienstverbanden

Avondwerk, Weekendwerk