Ontbijtkok M/V in Wolvega

Beschrijving

Voor ons hotel zijn wij op zoek naar een: 

Een representatieve, gastvrije ontbijtkok(M/V)

Het aantal ontbijtgasten varieert ongeveer tussen de 30 en de 225 personen.
Het ontbijt wordt geserveerd vanaf 06.30 uur tot uiterlijk 11.00 uur.
We zoeken een gastvrije,servicegerichte,representatieve man of vrouw met ervaring in keuken en/of bediening. Eigen vervoer en wonen in de nabijheid van Wolvega is een vereiste.
Bij gebleken geschiktheid is een mogelijkheid naar meer uren bespreekbaar.

Functie:

Als ontbijtkok ben je verantwoordelijk voor het bereiden en klaarzetten van het ontbijt voor de hotelgasten.
Taken en verantwoordelijkheden:
- Bereiden van gerechten in relatie tot het ontbijt volgens recept- en planning;
- Klaarzetten en aanvullen ontbijtbuffet in het restaurant;
- Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten en producten op versheid en houdbaarheid;
- Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en – machines. Afvoeren van afval;
- Alle overige voorkomende werkzaamheden in opdracht van leidinggevende;
- Naleven, bewaken en controleren van de voorschriften op het gebied van veiligheid, arbo, HACCP en werk- en       presentatiemethoden (huisstijl
- Assisteren bij de opbouw van en bedienen tijdens brunches en partijen.

Functie-eisen:

- Werken op zaterdag en op zon- en feestdagen geen bezwaar;
- Hands-on mentaliteit;
- Verantwoordelijk;
- Gediciplineerd;
- Stressbestendig;
- Representatief;
- Communicatief vaardig.

Als ontbijtkok werkt u voornamelijk vroege diensten

Wij bieden:
• Salaris volgens c.a.o. 
• Professionele, moderne werkomgeving en gezellige collega´s
• Werktijden tussen 06.00 uur en 15.00 uur.
Kom gerust eens kijken! We geven je graag een rondleiding.

Ben je geïnteresseerd??

Extra informatie

Status

Inactief

Plaats

Wolvega

Dienstverbanden

Parttime (overdag)