Helaas, deze vacature is niet actief.

BIJBAAN: MEDEWERKER BEDIENING GEZOCHT! in Rotterdam

Destino, een Spaanse keuken in Rotterdam. Warm, levendig en tegelijkertijd ook laagdrempelig. Het liefst koken we uit de moderne Spaanse keuken, maar de traditionele klassiekers vergeten we niet. Wij zijn op zoek naar parttime medewerkers bediening voor 2 à 3 dagen in de week (flexibel in meer uren tijdens vakanties van collega’s en beschikbaar in het weekend). Ben jij de positieve, eerlijke, collegiale, gepassioneerde medewerker met respect voor de omgeving?

8 - 12 uur per week
Tussen €6,00 en €9,00 per uur

Wat ga je doen?

De medewerker bediening is dienstverlenend en reageert op de verwachtingen en wensen van de gast. Je bent primair verantwoordelijk voor het serveren van dranken en gerechten, het opnemen van bestellingen, aannemen  van tafelreserveringen en afrekenen met gasten, waarbij je de gasten volgens de interne kernwaarden en merkwaarden tot op het hoogste niveau bediend.

Voorbereiding van de bediening

  • Dag specials tot je nemen om mondeling aan tafel te kunnen vertellen;
  • Werkplek werkklaar maken;
  • Juiste, tijdige en volledige voorbereiding van mise en place, zoals dekken en klaarmaken van tafels volgens de instructies;
  • Je draagt zorg voor een perfect uitziende uiterlijke staat van de omgeving (opgeruimd, schoon);
  • Je werkt conform de hygiënevoorschriften en de voorschriften (o.m. instructie, werkmethoden, HACCP en presentatie);
  • Actief uitdragen van de interne kernwaarden (eerlijk, positief, gepassioneerd, collegiaal en met respect voor de omgeving);
  • Actief uitdragen van de merkwaarden (passie voor de moderne Spaanse keuken, laagdrempelig, levendig en warm en inspirerend).

Bedienen

  • Ontvangen en placeren van gasten;
  • Opnemen en uitserveren van bestellingen;
  • Geven van informatie en waar nodig raadplegen van (assistent) bedrijfsleider over (bijzondere/dieet) wensen van gasten, bereiden van dranken, cocktails en koffies;
  • Kennis van koffie en beheer van espressomachine en het opschuimen van melk.

Kassa- en verantwoordingswerkzaamheden

  • Controleren, afdragen en verantwoorden van ontvangen gelden, opmaken van rekening en afrekenen met gasten.

Opruim- en schoonmaakheden

  • Op- en afruimen na afloop;
  • Opruimen en schoonmaken van publieksruimten en werkruimten.

Wat wij bieden

Wij bieden een baan binnen een dynamisch bedrijf met een energieke, fijne werksfeer en leuke collega's. Wij werken graag mee aan jouw persoonlijke groei en het ontdekken van je horeca ambities. Je werkt met duidelijke kaders, mooie producten, goede apparatuur en een tijdig bekend rooster met duidelijke afspraken omtrent de te werken uren.

Wat wij vragen:

  • MBO 3 werk- en denkniveau
  • Horeca ervaring is een pré
  • Taalvaardigheid: goede beheersing van de Nederlandse taal;
  • Goede communicatieve vaardigheden;
  • Geen 9-5 mentaliteit

Solliciteren

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Extra informatie

Status
Inactief
Opleidingsniveaus
Middelbare school, MBO, HBO
Plaats
Rotterdam
Werkuren per week
8 - 12
Dienstverbanden
Avondwerk, Weekendwerk
Salarisindicatie
Tussen €6,00 en €9,00 per uur
Verantwoordelijk voor
Bedienen van de gasten

Rotterdam | Bijbaan horeca | Avondwerk | Weekendwerk | Middelbare school | MBO | HBO

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.