Helaas, deze vacature is niet actief.

BIJBAAN: MEDEWERKER BEDIENING GEZOCHT! in Rotterdam

Bertmans heeft een passie voor de gezonde keuken en kookt graag zo verrassend mogelijk. Klinkt dit als muziek in je oren? Wij zijn op zoek naar parttime medewerkers bediening voor 2 à 3 dagen in de week, voor zowel overdag als in de avond (flexibel in meer uren tijdens vakanties van collega's en in het weekend). Ben jij de positieve, eerlijke, gepassioneerde collega die graag werkt met respect voor de omgeving?

12 - 20 uur per week
Tussen €6,00 en €9,00 per uur

Wat ga je doen?

De medewerker bediening is dienstverlenend en reageert op de verwachtingen en wensen van de gast. Je bent primair verantwoordelijk voor het serveren van dranken en gerechten, het opnemen van bestellingen, aannemen van tafelreserveringen en afrekenen met gasten, waarbij je de gasten volgens de interne kernwaarden en merkwaarden tot op het hoogste niveau bediend.

Voorbereiding van de bediening

  • Werkplek werkklaar maken;
  • Juiste, tijdige en volledige voorbereiding van mise en place, zoals dekken en klaarmaken van tafels volgens de instructies;
  • Je draagt zorg voor een perfect uitziende uiterlijke staat van de omgeving (opgeruimd, schoon);
  • Je werkt conform de hygiënevoorschriften en de voorschriften (o.m. instructie, werkmethoden, HACCP en presentatie);
  • Actief uitdragen van de interne kernwaarden (eerlijk, positief, gepassioneerd, collegiaal en met respect voor de omgeving);
  • Actief uitdragen van de merkwaarden (passie
    voor de gezonde keuken, verrassend, werelds en energiek, nuchter en inspirerend).


Bedienen

  • Ontvangen & placeren van gasten;
  • Opnemen en uitserveren van bestellingen;
  • Geven van informatie en waar nodig raadplegen van (assistent) bedrijfsleider over (bijzondere/dieet) wensen van
  • gasten, bereiden van dranken, cocktails en smoothies en koffies;
  • Kennis van koffie en beheer van espressomachine en het opschuimen van melk.

Kassa- en verantwoordingswerkzaamheden

  • Controleren, afdragen en verantwoorden van ontvangen gelden, opmaken van rekening & afrekenen met gasten.

Opruim- en schoonmaakheden

  • Op- en afruimen na afloop;
    Opruimen en schoonmaken van publieksruimte en werkruimten.

 

Wat wij bieden

Wij bieden een baan binnen een dynamisch, groeiend bedrijf met een energieke, fijne werksfeer en heel veel leuke collega's. Persoonlijke groei en het ontdekken van je eigen horeca ambities is iets waar wij graag aan meewerken. Je werkt met duidelijke kaders, mooie producten, goede apparatuur en een tijdig bekend rooster met duidelijke afspraken omtrent de te werken uren.

Wat wij vragen:

  • MBO 3 werk- en denkniveau
  • Horeca ervaring is een pré
  • Taalvaardigheid: goede beheersing van de Nederlandse taal;
  • Goede communicatieve vaardigheden;
  • Geen 9-5 mentaliteit.

Solliciteren

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Extra informatie

Status
Inactief
Opleidingsniveaus
MBO, HBO, Universiteit
Plaats
Rotterdam
Werkuren per week
12 - 20
Dienstverbanden
Parttime (overdag), Avondwerk, Weekendwerk
Salarisindicatie
Tussen €6,00 en €9,00 per uur
Verantwoordelijk voor
Bedienen van gasten

Rotterdam | Bijbaan horeca | Parttime (overdag) | Avondwerk | Weekendwerk | MBO | HBO | Universiteit

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.