Op de 16e etage van Van der Valk Hotel Tiel bevindt zich SIXX Skybar, een exclusieve locatie met een 360 graden panoramisch uitzicht over de hele regio. De Skybar ligt op een hoogte van 53 meter en is het hoogste gebouw van de regio.
Bewonder en ervaar het fenomenale uitzicht en geniet van de gezellige ambiance van SIXX Skybar. Onze ruim opgezette skybar in intieme tinten zal iedere gast bevallen. Geniet van de heerlijkste cocktails, echte klassiekers en culinaire bites die met passie worden bereid.
De SIXX Skybar is geopend van donderdag t/m zondag.
Sushi Kok (38 uur)
Voor ons team van de SIXX Skybar zijn we per direct op zoek naar een traditionele sushi kok.
Wat ga je doen?
Als sushi kok ben je werkzaam in onze sushi bar. Je bent verantwoordelijk voor het “live” voorbereiden van de sushigerechten die in de bar zelf geserveerd worden of als bestelling afgehaald worden. Daarnaast bereid je de luxe bites die worden geserveerd. Je bewaakt de kwaliteit en zorgt voor een originele presentatie. Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen en de bevoorrading van de sushi bar. Voor deze functie is kennis van de HACCP-regelgeving noodzakelijk, alsmede een creatieve en enthousiaste instelling.
Wie zoeken wij?
Je hebt ervaring als sushi kok met daarbij een functiegerelateerde opleiding. Je hebt een uitstekende kennis van de Japanse keuken. Ook heb je kennis van de versheid van vis en beheers je de diverse snijtechnieken die vereist zijn. Daarbij ben je representatief en gastvrij. Je hebt kennis van bedrijfsspecifieke voorschriften. Je toont inzet en kan goed samenwerken. En tot slot ben je betrokken en beschik je over de nodige doorzettingsvermogen.
Wat doen wij voor jou?
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.
