Banqueting Manager in Utrecht

Beschrijving

Van der Valk is continu in beweging en opent begin 2017 één van haar nieuwste vestigingen aan de rand van de stad Utrecht. Hotel Utrecht zal gaan beschikken over 185 luxueuze kamers en 6 suites, een congres gedeelte met 20 moderne vergaderzalen, een à la carte restaurant, een live-cooking restaurant en een skybar op 70 meter hoogte met uitzicht over heel Utrecht. Voor onze nieuwe vestiging in Utrecht zijn wij op zoek naar een fulltime:

BANQUETING MANAGER

Functie:

• Coördineren en organiseren van de werkzaamheden op de banqueting afdeling;
• Motiveren en aansturen van medewerkers;
• Afstemmen van de werkzaamheden met andere afdelingen;
• Optreden als gastheer/gastvrouw en 1^e aanspreekpunt voor de gast;
• Bijsturen van problemen en het afhandelen van vragen/klachten van gasten;
• Zorgdragen voor orde, netheid & hygiëne voor en achter de schermen;
• Kwaliteitsbewaking;
• Actief meewerken in het operationele proces;
• Werken in wisseldiensten, inclusief weekenden en feestdagen.

Profiel:

• Afgeronde MHS/HHS of vergelijkbare relevante opleiding;
• Gastgericht en representatief;
• Zelfstandig maar ook een team-player;
• Communicatief vaardig;
• Leidinggevende capaciteiten;
• Werkervaring in restaurants of hotels van niveau;
• Flexibel en stressbestendig;
• 38 uur per week beschikbaar.

Arbeidsvoorwaarden:

• Fulltime dienstverband;
• Salaris conform het horeca arbeidsvoorwaardenreglement, passend bij de functie en ervaring.

Voorafgaande aan de opening van Hotel van der Valk in Utrecht zal er eerder een dienstverband afgesproken worden zodat er kennis gemaakt kan worden met het Van der Valk concern en de werkzaamheden. Kandidaten kunnen zich nu al aanmelden.

Extra informatie

Status

Inactief

Plaats

Utrecht

Dienstverbanden

Parttime (overdag)