Vacature Medewerker Vis

Marqt staat voor écht eten toegankelijk maken. De winkel is dé plaats waar het allemaal bij elkaar komt: de klant, de partner en het eten dat met passie en verantwoordelijkheid is gemaakt. Bij Marqt bouwen we met volle overtuiging aan een duurzaam en eerlijk alternatief voor de supermarkt. Respect voor natuur, dieren en de mensen die ons voedsel voortbrengen. Producten die met passie en verantwoordelijkheid worden gemaakt en waar een eerlijke prijs voor wordt betaald. Écht eten dat dicht bij zijn natuurlijk oorsprong blijft. We zijn een jong, innovatief, snelgroeiend bedrijf. Momenteel hebben we twaalf winkels en openen er nog drie à vier in 2015.

Marqt is erg trots op haar versafdelingen. De unieke presentatie en het innovatieve en kwalitatieve assortiment op AGF, Vis, Vlees, Kaas, Charcuterie, Brood, Patisserie, Kant & Klaar en To Go zal een echte foodie bijzonder aanspreken. 

Als Medewerker Vis op onze afdeling Vis deel je onze passie en werk je met een hoogwaardig assortiment dagverse vis wat met respect voor mens, dier en milieu is samengesteld. Op dagelijkse basis ben je bezig met de kwaliteit en de bereiding van de producten, van bestelling tot controle van de kwaliteit. Een uniek assortiment wat we grotendeels presenteren op ijs met diverse bijzondere vis, schaal- en schelpdieren. 

Op je afdeling werk je als Medewerker Vis zelfstandig waarbij je op de ervaring en kennis van een Specialist kunt terugvallen voor ondersteuning. Je bent het visitekaartje van Marqt en weet naast een perfecte presentatie ook een goede sfeer in de winkel neer te zetten door klant- en servicegericht te werken en hier het goede voorbeeld in te geven. Je bent mede verantwoordelijk voor de resultaten van deze afdeling, zoals de omzet, bestellingen, derving en naleving van de HACCP regels. 

Je werkzaamheden zijn onder meer:

• Op- en afbouw afdeling waaronder de ijspresentatie
• Uitstekende presentatie van het assortiment
• Bestellen van artikelen
• Verpakken van producten
• Fileren van diverse vissoorten (o.a. haring) onder toeziend oog van klanten
• (Be)prijzing producten
• Kwaliteitscontrole (THT) en derving
• Intensief klantcontact door pro-actief te adviseren en sampling
• Verkoop en verkoopkansen benutten
• Uitvoeren en naleven HACCP regels (Hygiëne)

Wij vinden het belangrijk dat je...

• Op zoek bent naar een bijbaan en wil werken op oproepbasis (8-16 uur per week)
• Enthousiast bent en er van houdt om intensief met klanten te werken
• Van aanpakken houdt en van samenwerken in een team
• Graag kennis op wil doen van vis en het fileren en bereiden ervan
• Al eerder in een winkel hebt gewerkt of een achtergrond hebt als kok in de keuken
• Verkoopkansen ziet en deze optimaal benut
• Flexibel bent en beschikbaar bent tijdens de openingstijden van onze winkel en in ieder geval in het weekend
• Een echte foodie bent en het leuk vindt om met écht eten te werken 

Een grote stap in geld en status…… als je die zoekt kun je beter in de oude wereld blijven. Bij ons maak je wel een immense stap in voldoening en werkplezier. Wij bieden je een omgeving met onbegrensde leermogelijkheden waar een ongekende energie leeft. Een bedrijf waarin je op jouw vakgebied kunt bepalen wat jij belangrijk vindt. Daarnaast biedt Marqt een salaris conform de CAO voor het Levensmiddelenbedrijf, 8% vakantietoeslag en een degelijk secundair arbeidsvoorwaardenpakket. 

Ben jij de man/vrouw die we zoeken? Solliciteer dan via onderstaande button. Voor vragen of meer informatie kun je bellen met Floris Donker (Teamlead Vis en Vlees, 020-8207700).