Coördinator voor Monkey Town Den Haag

Beschrijving

Coördinator

Als coördinator ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen binnen deze vestiging van Monkey Town. Het hoofddoel is het realiseren van een maximaal resultaat. Je bent verantwoordelijk voor het optimaliseren van alle facilitaire en operationele zaken. Eveneens ben je verantwoordelijk voor het optimaliseren van het niveau van de medewerkers. Je zorgt ervoor dat de wekelijkse, maandelijkse, kwartaal, jaarlijkse en meerjaarlijkse doelstellingen worden behaald. Je traint, motiveert en ontwikkelt alle medewerkers die binnen jouw verantwoordelijkheid vallen. Je zult individueel moeten werken en ook als deel van een team. Je legt verantwoording af aan de directie.

Plaats in de organisatie

Geeft leiding aan en coördineert alles binnen het team en het bedrijf en legt verantwoording af aan de directie

Resultaatverantwoordelijkheden

• Het bevorderen van de omzet en het ondernemen van initiatieven hiertoe. Het mede opstellen van week-, maand-, kwartaal- en jaarbudgetten, -begrotingen en -plannen uit gespecificeerd naar de verschillende onderdelen, waaronder kinderactiviteiten en horeca.
• Zorgdragen voor een kwalitatief en kwantitatief optimale personeel bezetting en
  -beleid. Begeleiden, coachen, trainen, motiveren en beoordelen van medewerkers.
• Zorgdragen voor opleiding van (nieuwe) medewerkers, waaronder sociale hygiëne,
  gastvrijheid en begeleiding kinderactiviteiten. Het
• optimaliseren van de marge door het hanteren van een gedegen inkoop- en voorraadbeleid. Zorgdragen
• voor uitstekende verhoudingen met gasten. Zorgdragen voor een goede informatie-uitwisseling tussen directie, medewerkers en
• gasten. Toezien op de correcte uitvoering van de Monkey Town schoonmaakvoorschriften, HACCP-
• en andere (gemeentelijke) voorschriften. Het
• bereiden en verkopen van spijzen en dranken.
• Begeleiden van kinderactiviteiten en het ontplooien van nieuwe bedrijf brede activiteiten. Toezien
• op alle operationele en facilitaire zaken. Toezien
• op de veiligheid en de goede orde in en om het bedrijf. Signaleren van tekortkomingen in het bedrijf en het doen van voorstellen ter verbetering.
• Zorgdragen voor een correcte en volledige administratie en beperking van
  kasverschillen.

Functie-eisen

• MBO+ werk- en denkniveau. Minimaal
• 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie. In
• bezit van VOG (niet ouder dan 3 maanden) of bereidheid deze aan te vragen. In bezit van geldig SVH diploma. In bezit van geldig EHBO en/of BHV
• diploma; AED en/of Kinder EHBO is een pre.
• Een ondernemersmentaliteit met oog voor detail en zeer klantvriendelijk. Commercieel inzicht en een hoge mate van klantgerichtheid.
• Zeer resultaatgericht en met een proactieve werkhouding. Uitstekende sociale vaardigheden en goede beheersing van de Nederlandse en Engelse
• taal. Verzorgd uiterlijk. Coachende instelling richting medewerkers. Bereid zijn om, indien nodig, alle voorkomende werkzaamheden te verrichten.

Extra informatie

Status

Inactief

Opleidingsniveaus

MBO, HBO

Plaats

Den Haag

Dienstverbanden

Parttime (overdag), Weekendwerk