Helaas, deze vacature is niet actief.

Horeca beheerder in bedrijfsrestaurant in Alkmaar

Beschrijving

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca en zelfs bij Center Parcs!

Als beheerder bedrijfsrestaurant verzorg jij, samen met jouw team/collega, het eten en drinken op locatie een in Alkmaar. Dagelijks verzorgen jullie voor de restaurantbezoekers een heerlijke lunch. Jij stuurt je team aan, werkt mee op de vloer, verzorgt de administratie en onderhoudt het contact met de opdrachtgever. Voor deze functie zal je eerst in juli en augustus ingewerkt gaan worden op andere(n) locatie(s)

Het recept voor een beheerder bedrijfsrestaurant

  • De leiding nemen op locatie zodat alles op rolletjes loopt
  • Bereiden van de lekkerste gerechten
  • Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
  • Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
  • Online bestellingen doen en je eigen menu maken
  • De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag
  • Een professionele relatie met je opdrachtgever onderhouden

Nathalie: "Elke dag gaan mijn collega's en ik in ons restaurant vol enthousiasme de uitdaging aan om een perfecte dag te draaien met tevreden gasten."

 

Uren:
20
Type vacature:
Intern
Over de werkgever
Wat wij bieden

Onze menukaart voor jou

  • Bruto uurloon tussen €11,44 en €13,30 (horeca cao)
  • 20 uur per week op contract (verdeeld over 5 dagen)
  • Gunstige werktijden; maandag tot en met vrijdag tussen 10.00 uur en 14.30 uur
  • 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband
  • Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
  • Goede werk en privé balans, veel vrije tijd en avonden en weekenden vrij
  • Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Rob: "Als leidinggevende zorg ik ervoor dat we samen de puntjes op de i zetten; van voedselveiligheid tot een mooie presentatie van onze gerechten. Als we samen een topprestatie neergezet hebben, ben ik echt trots."

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.

Vaardigheden

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
  • Leidinggevende ervaring in een bedrijfsrestaurant of een andere horecagelegenheid
  • Goed bereikbaar met het openbaar vervoer en eigen vervoer. Geen parkeerplaats voor auto
  • In het bezit van een VOG, of bereid deze aan te vragen
  • Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
  • Pas tevreden als je gasten en opdrachtgever dat zijn
Ervaring

2 jaar

Opleiding
MBO
Wat wij bieden
Contract:
vast

Solliciteer op de website van de werkgever

Extra informatie

Status
Inactief
Plaats
Alkmaar

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.