Horecabeheerder in bedrijfsrestaurant bij IDA Foundation (6) in Amsterdam

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca en zelfs bij Center Parcs!

Als beheerder verzorg jij het eten en drinken op locatie IDA Foundation in Amsterdam. Het gaat in dit geval om een eenmanslocatie, waarbij je zelfstandig de lunch op vrijdags verzorgt voor de restaurantbezoekers. In deze functie verricht je alle voorkomende werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant.

Het recept voor een beheerder

• Bereiden van de lekkerste gerechten
• Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
• Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
• Online bestellingen doen en je eigen menu maken
• Flexibel en zelfstandig inspelen op de dynamiek van de dag
• De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag
• Een professionele relatie met je opdrachtgever onderhouden

Karin: "Door mijn gasten word ik 'ons Karin' genoemd. Inmiddels ben ik een vertrouwd gezicht binnen dit pand."

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
• Ervaring in het zelfstandig runnen van een bedrijfsrestaurant of een andere horecagelegenheid
• Goed bereikbaar met eigen vervoer en openbaar vervoer
• In het bezit van een VOG, of bereid deze aan te vragen
• Voor elke uitdaging in jouw restaurant heb jij een creatieve oplossing
• Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden