Cateringbeheerder bij Rijkswaterstaat in Haarlem (25-32 uur)

Als cateringbeheerder verzorg jij het eten en drinken op locatie Rijkswaterstaat Noord-Holland in Haarlem. Het gaat in dit geval om een kleinere locatie, waarbij je zelfstandig de lunch verzorgt voor de restaurantbezoekers. In deze functie verricht je alle voorkomende werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant. Hier werken we met uitdagende doelstellingen op het gebied van duurzaamheid en circulair.

Het recept voor een cateringbeheerder

• Bereiden van de lekkerste gerechten
• Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
• Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
• Online bestellingen doen en je eigen menu maken
• Flexibel en zelfstandig inspelen op de dynamiek van de dag
• De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag
• Een professionele relatie met je opdrachtgever onderhouden

Karin: "Door mijn gasten word ik 'ons Karin' genoemd. Inmiddels ben ik een vertrouwd gezicht binnen dit pand."

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
• Ervaring in het zelfstandig runnen van een bedrijfsrestaurant of een andere horecagelegenheid
• Op deze locatie kan je gratis parkeren, ook is het met het OV goed te bereiken
• In het bezit van een VOG, of bereid deze aan te vragen
• Voor elke uitdaging in jouw restaurant heb jij een creatieve oplossing
• Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden