Horeca en catering vacature in Rotterdam.
Werken bij dé stadsbrasserie midden in het mooiste stadpark van Rotterdam. Romantiek en herkenbare kwaliteit voor iedereen, direct onder de Euromast. Daar wil je toch deel van uitmaken?!
Wij zijn op zoek naar nieuwe collega’s die ons team willen versterken.
In de keuken van Dudok in het Park ben je verantwoordelijk voor het klaarmaken en uitgeven van mooie gerechten. Je zorgt voor een hechte samenwerking met je collega’s. Je bent op de hoogte van de HACCP-regelgeving en leeft de bedrijfsvoorschriften na. Overdag serveren we een uitgebreide kaart met diverse heerlijke Dudok klassiekers en borrelhappen. Daarnaast is Dudok in het Park ook een plek waar regelmatig banqueting en andere evenementen plaatsvinden, zowel overdag als ’s avonds. Dit kan een bruiloftsdiner zijn voor bijvoorbeeld 30 gasten, wat vervolgens overgaat in een feest voor 100 gasten met heerlijke borrelhappen.
Zie jij jezelf als topper in dit jonge team, meld je dan snel aan!
Hoe ziet jouw dag eruit?
Je begint dag met een kop koffie en vervolgens bespreek je met jouw leidinggevende het plan van aanpak voor de dag. Het wordt mooi weer, dus met de lunch zal het goed druk zijn op het terras Na de lunch verwachten een gezellig borrelterras. In een van de zalen wordt om 12.30 een lunchbuffet geserveerd en vanavond staat er nog een 3 gangen diner voor 20 gasten geboekt. Hiervoor moet de mis en place nog gedaan worden.
Bij Dudok in het Park krijg je de mogelijkheid om je verder te ontwikkelen en leer je zowel de warme als koude kant van de keuken haarfijn aan te voelen. Aan het einde van de dag zorg je ervoor dat je werkplek weer schoon en netjes achtergelaten wordt. Verder denk je mee bij het aanpassen van gerechten en het creëren nieuwe gerechten.
Wie zoeken wij
Wat bieden wij
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.
