Beschrijving
Als Horecamanager bij het Amsterdam UMC ben je hét gezicht voor jouw team, de gasten en onze opdrachtgever. Je runt twee locaties in één ziekenhuis, voornamelijk op doordeweekse dagen. Met jouw ervaring weet je hoe je het niveau naar een nog hoger niveau brengt en het team blijft motiveren!
Jouw werkplek
Het Amsterdam UMC locatie Vumc is 1 van de 2 grootste ziekenhuizen van Amsterdam, het is hier een komen en gaan van mensen met een diversiteit van culturen en achtergronden. We zijn de gehele week geopend van 07.30 tot 20.00 en in de weekenden van 10.30 tot 19.00. We verzorgen voor de bezoekers een lekker kopje koffie of thee met zoetigheden, een uitsmijter of een uit eigen keuken bereidde avondmaaltijd maar wij verkopen ook bloemen tassen en chocolade. Tevens hebben wij voldoende zitplaatsen om onze bezoekers samen met de patiënten een rustige plek te geven binnen een ziekenhuis omgeving.
Jouw team
Het team bestaat uit een gemêleerd gezelschap qua leeftijden, van begin 20'ers maar ook collega's van in de 60. Hier werken voornamelijk dames, maar heren zijn zeker welkom. De 1 werkt part time, maar we hebben ook full time collega's rondlopen. Gezelligheid en hard werken is ons niet vreemd. Verder vinden wij het belangrijk dat je je goed voelt op je werkplek en wij zorgen voor een veilige werkplek. In totaal werken er 20 mensen in het Amsterdam UMC locatie Vumc.
Jouw functie
Zie onze locatie als jouw toko! Dat is waar het om draait als horecamanager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met meer zekerheid. Je staat er niet alleen voor. Jouw regiomanager is je directe business partner en ook de collega's op ons Servicekantoor staan voor je klaar. Er wordt wel wat van jouw vakkundigheid en persoonlijke skills gevraagd, want je hebt operationele, financiële, commerciële & personele verantwoordelijkheid. Taken als administratie, plannen, werving en inkoop zijn onderdeel van jouw werkpakket. Andere onderdelen zijn het aansturen van het team wat bestaat uit Floormanagers, Assistent Horecamanager en Horecamedewerkers.
Je besteedt ook een deel van je tijd aan het bedenken é:n implementeren van nieuwe ideeën. Om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen.
Jouw ingrediënten
- Je hebt minimaal een relevante afgeronde mbo-opleiding.
- Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol.
- Je weet je weg te vinden met computers en planningssystemen.
- Je bent creatief en weet als geen ander nieuwe ideeën te bedenken als horecamanager.
- Jij blinkt uit op commercieel en financieel vlak en weet als geen ander hoe je een team aanstuurt.
- Ondernemen? Dat zit in jouw bloed. Je bent een ondernemer in hart en nieren en je eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze
Social Return
pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Jouw menuVoorwaarden
Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en evt. Een voordelig fietsplan!
Academy
Naast een intern opleidingsprogramma gericht op persoonlijk leiderschap kun je een BHV cursus, diverse online modules en een persoonlijke vakopleiding volgen.
Benefits at work
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
Onboarding
Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
Vermaat Vol Verrassingen
Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.
En nog veel meer....
En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...
Jouw werkgever
De smaken van VermaatIn 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!
Jouw sollicitatie
-
Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
-
Eerste gesprek
We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
-
Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
-
Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
-
Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.
Extra informatie
- Status
- Inactief
- Opleidingsniveaus
- Middelbare school
- Plaats
- Amsterdam
- Dienstverbanden
- Fulltime (startersfunctie)
Amsterdam | Fulltime (startersfunctie) | Middelbare school
