Beschrijving
Werken bij Bar Bistro SAAM betekent werken op een dynamische en veelzijdige evenementenlocatie, waar geen dag hetzelfde is. Bar Bistro SAAM bevindt zich op de Brightlands Maastricht Health Campus, en is onderdeel van congres- en eventcentrum MECC Maastricht. Hier krijg je de kans om elke dag opnieuw een unieke gastvrijheidsbeleving neer te zetten. De piek in werkzaamheden ligt buiten de vakantieperiodes, vooral doordeweeks en de werktijden zijn flexibel, maar vooral tussen 08:00 en 20:00. Bij Bar Bistro SAAM krijg je de kans om te werken in een veelzijdige horecaomgeving
Jouw team
Bij Bar Bistro SAAM werk je in een hecht en gastvrij team waar samenwerking en kwaliteit vooropstaan. In de keuken en het restaurant werk je samen met enthousiaste collega’s om onze gasten een unieke culinaire beleving te bieden. De dynamiek van Bar Bistro SAAM, als onderdeel van MECC Maastricht, zorgt ervoor dat je steeds in een afwisselende omgeving werkt, waarbij je zowel tijdens rustige momenten als drukke evenementen op elkaar kunt rekenen.
Als floormanager bij Bar Bistro SAAM, Maastricht ben jij de rechterhand van de horecamanager. Jij zet je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan en bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer. Je houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.
Als floormanager:
- Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden op de vloer;
- Motiveer en ondersteun je collega's om de beste service te leveren;
- Bewaak je de kwaliteit van service en gastvrijheid;
- Signaleer en los je operationele uitdagingen snel op;
- Zorg je voor naleving van de veiligheids- en hygiënevoorschriften.
We zoeken een betrokken en energieke floormanager die het team weet te motiveren en coachen. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's:
gasten als collega's:
- Je hebt ervaring in een (aansturende) functie binnen de horeca of wil je verder ontwikkelen in een leidinggevende rol;
- Je weet collega’s te begeleiden en enthousiasmeren;
- Je bent communicatief sterk en oplossingsgericht;
- Je blijft rustig en houdt het overzicht, ook als het druk is;
- Je hebt kennis van de HACCP en voedselveiligheid.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze
Social Return
pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.- Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
- Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
- Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
Extra informatie
- Status
- Open
- Opleidingsniveaus
- Middelbare school
- Plaats
- Maastricht
- Dienstverbanden
- Fulltime (startersfunctie)
- Gepubliceerd op
- 14-09-2026
Ontvang vergelijkbare vacatures in je mailbox
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
Deel deze vacature
We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.