Zelfstandig werkend kok Coolvast III in Diemen
Beschrijving
Coolvast is van origine een familiebedrijf dat zich bezighoudt met investeringen in bedrijven en vastgoed. Het is een laagdrempelige organisatie met veel jonge mensen die makkelijk contact maken. Als medewerkers van Vermaat zijn we echt onderdeel van de organisatie Coolvast. Met persoonlijke aandacht, betrokkenheid en een toegankelijke sfeer verzorgt Vermaat al tien jaar de catering bij Coolvast, naar alle tevredenheid.
Naast het dagelijks onderhoud van de koffieautomaten verzorgen wij in het restaurant van maandag tot en met vrijdag de lunch. Daarnaast organiseren we ook evenementen voor de diverse maatschappijen en bedrijven, zoals barbecues in de mooie binnentuin.
We werken in een klein team van drie personen, waar we gezamenlijk alle taken uitvoeren, zoals koken, afwassen, schoonmaken en het onderhouden van de koffieautomaten. Ons team werkt hard, maar er is ook ruimte voor gezelligheid en aandacht voor elkaar. Een goede sfeer in het team vinden we heel belangrijk.
Als Zelfstandig Werkend Kok bij Coolvast III, Diemen laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.
- De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
- Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
- Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
- Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
- Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
- Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze
Social Return
pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.- Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
- Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
- Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
Extra informatie
- Status
- Inactief
- Opleidingsniveaus
- Middelbare school
- Plaats
- Diemen
- Dienstverbanden
- Fulltime (startersfunctie)
Ontvang vergelijkbare vacatures in je mailbox
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.